Главни Чланци 13 места у Шпанији Сваки љубитељ вина мора да стави на своју листу канта

13 места у Шпанији Сваки љубитељ вина мора да стави на своју листу канта

Када је реч о вину старог света, Шпанију понекад стављамо на треће место иза Француске и Италије, али то је права штета, јер су кулинарска историја и винска култура Шпаније богате и дубоке. Вино у Шпанији је доступно, приземно и приступачно. Испијање чаше вина - или три - је свакодневни ритуал, уграђен дубоко у културу. То је оно што путовање у Шпанију чини тако посебним. Примећујете културу која заиста воли добро вино и добру храну. То је искуство као ниједно друго, а ово је тринаест ствари које се не смеју пропустити.

Посетите познате винарије из Риоје и задивите се модерном архитектуром

Посетите познате винарије из Риоје и задивите се модерном архитектуром

Риоја је одавно најпознатија винска регија Шпаније, са заслуженом репутацијом изврсности - тако да путовање заљубљеника у вино у земљу не би било потпуно без заустављања овде. Последњих година многи познати произвођачи довели су суперзвездане архитекте, укључујући Франка Гехрија, Заху Хадид и Сантиаго Цалатраву, да дизајнирају фасцинантне, потпуно модерне винарије. Желите да спавате у крилу луксуза док сте у Ла Риоји? Винарија Маркуес де Рисцал’с, коју је дизајнирао Франк Гехри и на горњој слици, садржи хотел Старвоод са 43 собе.







36 Поклони и уређаји за свакога ко воли пиће

Крените ка Риасу Баикасу да попијете нека од најфинијих сувих белих вина у Шпанији

Крените ка Риасу Баикасу да пијуцкате неке делове Шпаније





да ли су продавнице пакета отворене на дан сећања

Галицијски ДО можда је створен тек 1988. године, али је Албарино на карту ставио Риас Баикаса са сувом минералношћу у облику ризлинга, јаком киселином, цветовима и укусима воћа брескве / кајсије. Смештен на северозападном ободу Шпаније, регион је познат по својим рибама, са годишњим октобром Фестивал морских плодова који слави једење шкољки, савршено испраних низом квалитетних галицијских вина.

Сип Он Схерри у Јерез де ла Фронтера

Сип Он Схерри у Јерез де ла ФронтераЈерез је лако, оправдано познат по производњи шерија (стуб економије региона), и то је довољан разлог да кренете - можете бити сведок система шерија старе бачве Солера у Лустау Бодега. Али такође полаже право на избор морских плодова који се надмећу са Јапаном и необичну способност да се види веза између вина и хране. (Ако вас уопште занимају откривајуће парове вина и хране, не тражите даље.) Али разлога за посету има много, од слатког носа сувих усана до архитектонске лепоте самог града, где се можете опустити после напорног дана у маварском купалишту са чашом Тио Пепе Педра Ксименеза.

Идите на пузање бара Пинткос у Ткаколи у Сан Себастиану

Идите на пузање бара Пинткос у Ткаколи у Сан Себастиану

Пинткос су мали залогаји који могу бити невероватно једноставни или прилично сложени, али најдивнија ствар код Пинткоса је то што их је требало јести док уживају у чаши за чашом освежавајућег вина, најчешће Ткаколи. Ово оштро и освежавајуће бело вино чак има и своју посебну кафу названу Поррон, која се користи за сипање вина у чашу одозго до наглашавања винских мехурића. Неки људи користе и Поррон да сипају вино директно у уста, мада ако се одлучите за ово, локалним становницима можете изгледати као туриста.

колико пива у кригли вотке

Придружите се Тхе Вине Фигхт Ат Ла Баталла дел Вино де Харо

Придружите се Тхе Вине Фигхт Ат Ла Баталла дел Вино де Харо

Тражите ли хришћанску прославу која укључује вино које се не дели на олтару? Крените у Харо, град у Ла Риоји који се 29. јуна спрема за вински рат. Разлог? Да прославимо празник светих Петра и Павла.

Истражите винограде који су Приорат прославили широм света

Истражите винограде који су Приорат прославили широм света

Каталонски ДО, Приорат обухвата 11 општина и познат је по смелим, сложеним црвеним бојама (регион такође производи мале количине беле и ружичасте боје). Тренутно је зрело за посету из неколико кључних разлога: то је један од ретких винских стилова светске класе заснован на Гренацхе (категорија у којој му се придружују само црвени Цхатеаунеуф-ду-Папе и врхунска вина калифорнијског Рхоне Рангерс-а) то је један од само два стила који држе шпанску ДОЦ класификацију највишег нивоа (други Риоја) и– не чуди - порастао је од готово нечувеног ван земље до једне од најскупљих винских регија на свету.

Посетите чувене винограде Златне миље у Рибера дел Дуеро

Посетите чувене винограде Златне миље у Рибера дел ДуероДобра је опклада да посета месту званом „Златна миља“ неће разочарати. „Ла Милла де Оро“ је заправо израз за идилично подручје које је дом групе винарија у провинцији Цастилла и Леон, Шпанија, пронађеној дуж реке Дуеро. Монаси бенедиктинци из Бордо (вероватно) донело је вино у регион у 12. веку, тако да није изненађење да је (претежно црвена) винска култура здрава, са мега познатим винаријама, укључујући Вега Сицилиа, Пингус, Абадиа Ретуерта, Алион и Мауро, и грожђе укључујући Темпранилло, Каберне совињон , и Сирах .

Крените у подземље у винарији Цодорниу, где је рођена Цава

Крените у подземље у винарији Цодорниу, где је рођена Цава

Ово је дом шпанске Цаве, место које је све започело, и даље је најпопуларнија Цава у целој Шпанији. Подрум, који датира из 1500-их, масиван је, омогућава довољно истраживања са мехурићима.

Чудите се неким од најстрмијих винограда на свету у Рибеира Сацра, Галиција

Чуди се неком светуТо је као нешто из звука музике, плус вино. Ако се бојите висине, избегавајте ову. Ако сте заинтересовани за котрљање низбрдо кроз прелепи виноград, можда завирите. Дом неких од најстрмијих винограда на свету, регион Рибеира Сацра у Галицији започео је пре 2000 година римским резбареним терасама на које винари још увек ходају до данас. Поред тога што је сликовит и вртоглав, регион производи и невероватно романтична, нијансирана црвена и бела вина.

Пропустили сте Ел Буллија? Уживајте у тапасима код улазница, барселонски ресторан Алберта Адрие

Пропустили сте Ел Буллија? Уживајте у тапасима на улазницама, Алберт Адриа

најбоље пиво за пивско тесто прстенове лука

Ел Булли је можда молекуларни гастрономски сан прошлости (употпуњен фантазијама о пуцање у смрзнути горгонзолски глобус ), али браћа Адриа агресивно су без престанка, а Тицкетс је најбоља, па, најбоља карта у граду ако тражите решење за запањујући ум. Водио га је бивши сластичар Ел Булли Алберт Адриа, ресторан апсолутно захтева резервације преко њихове веб странице (у износу од неколико месеци), али ако сте гастроном, вреди чекати.

Узоркујте богата, ПКС десертна вина у Монтилла-Морилес изван Цордобе

Узоркујте богата, ПКС десертна вина у Монтилла-Морилес

Слатки завршетак било које турнеје по Шпанији, која савршено функционише ако се крећете од севера ка југу, регион Монтилла-Морилес дом је добро цењених, слатких шпанских вина, као и вина произведених на сличан начин као Шери - али се ретко извози. Ако сте у земљи, ово је време да посетите регион и попијете вина која имају сличан начин производње флор-солера као и шери. Обавезно погледајте Бодегас Алвеар, најстарију винарију у региону (основану 1729. године), са невероватно атмосферским подрумима, старинским фотографијама, а опет невероватно још увек у породичном власништву након осам генерација.

колико је 3,2 пива једнако обичном пиву

Узми винску ноћ у Цомпети, Андалузија

Знате она огромна породична окупљања која бисте волели да имате у својој породици, али никада нисте? Они у којима су сви јели укусну храну и пили невероватна пића? То је у основи овај фестивал укратко, осим што је породица читав град и ви славите вина Мусцател у региону. Фестивал се сваке године одржава петнаестог августа, а последњих година расте популарност, зато крените док можете.

Полетите на Ланзароте да посетите винограде Лава Фиелд

Полетите на Ланзароте да посетите винограде Лава Фиелд

Шпанија је пре векова изгубила велику већину својих колонијалних поседа, али је земља успела да се одржи на Канарским острвима (једно од првих освајања Шпаније). Смештена у Атлантику, ова вулканска острва прекривена ветром, изгладнела кишом, једва да се чине идеалним местом за узгајање вина, али управо у том окружењу ћете пронаћи виноград Ланзароте Ла Гериа. Ако имате времена, вреди прелетати брзим, јефтиним летом, само да бисте лично видели ове овоземаљске винограде. Острво такође има неколико лепих плажа и одмаралишта.

Пин Тхис!

13 места у Шпанији Сваки љубитељ вина мора да стави на своју листу канта

Приписивање. Маркуес де Рисцал преко Мигуел / Схуттерстоцк.цом , Харо Вине Фестивал путем Иаков Филимонов / Схуттерстоцк.цом , & Сан Себастиан Бар преко Матиас Рехак / Схуттерстоцк.цом .



Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Ривердале Рецап: Дриве-Ин, Дриве Оут
Ривердале Рецап: Дриве-Ин, Дриве Оут
Банда 'Ривердале' ужива у ноћи током вожње, а важан део слагалице Јасон Блоссом спакује се и напушта град.
Цхицаго Мед: Стевен Вебер ће се поновити као нови лекар са везама [Споилер]
Цхицаго Мед: Стевен Вебер ће се поновити као нови лекар са везама [Споилер]
„Цхицаго Мед“ прислушкује Стевена Вебера да се понови као нови лекар Хитне помоћи који има прошлост са спојлером - сазнајте више детаља!
Б ----, молим: Апартман 23 Извучен из распореда; „Ми смо у основи отказани“, каже Беек
Б ----, молим: Апартман 23 Извучен из распореда; „Ми смо у основи отказани“, каже Беек
Тај Б ---- у стану 23 (као и њен пријатељ из јуна) биће бескућник у догледној будућности, сада када је АБЦ тихо извукао другу годину комедије из свог распореда. Да би попунио празнину, АБЦ ће емитирати свеже епизоде ​​Хаппи Ендингс-а током уторка у 9 сати, почев од јануара.
Америцан Идол Твист: Такмичари 18. сезоне такмиче се за место у првих 10 сезона 19. Ко се враћа?
Америцан Идол Твист: Такмичари 18. сезоне такмиче се за место у првих 10 сезона 19. Ко се враћа?
'Америцан Идол' ће поздравити такмичаре из 18. сезоне који ће се такмичити за место у Топ 10 сезоне 19. - сазнајте ко се враћа.
7-минутна Елен Рант Каниеа Веста: „Жао ми је, дневна ТВ, због стварности“
7-минутна Елен Рант Каниеа Веста: „Жао ми је, дневна ТВ, због стварности“
Кание Вест наставља са емоционалном буком у епизоди емисије „Еллен ДеГенерес Схов“ 19. маја 2016. - Погледајте сада продужени део његовог интервјуа!
Блиц: [Споилер] се потврђује да се враћа за 150. епизоду
Блиц: [Споилер] се потврђује да се враћа за 150. епизоду
Тим Фласх ће забавити експлозију из прошлости - будућности, будућности? - у 150. епизоди ЦВ серије. Јер поред тога што су Јордан Фисхер (То Алл тхе Боис 2, Греасе Ливе!) Дебитовали те недеље као Барт Аллен, најбржи тинејџер на планети - и будући син Баррија и Ирис - ТВЛине ц ...
Доминиц Пурцелл из Легендс оф Томорров: 'Одлазим даље' после 6. сезоне
Доминиц Пурцелл из Легендс оф Томорров: 'Одлазим даље' после 6. сезоне
'Легенде сутрашњице': Доминиц Пурцелл открива да га 'не занима' наставак серије - прочитајте његову изјаву.