Главни Чланци Комплетан водич за све врсте мартинија

Комплетан водич за све врсте мартинија

Упркос новој помами за црафт коктелима и креацијама миксолога, понекад је најбоље држати се класике - и ако постоји класични коктел који ће заувек задржати место у нашим срцима, то је Мартини . Мартини је безвременски, елегантна спајалица без напора која ће надмашити недавне опсесије сложеним биљним сирупима и хировитим, неусклађеним састојцима у годинама које долазе. Међутим, без обзира на трајну славу Мартинија, још увек постоји велика забуна око тога шта тачно улази у ову дуготрајну измишљотину. Једном заувек разбијамо овај софистицирани гутљај, допуштајући вам да сазнате све о најквалитетнијем америчком коктелу Мартини.

какво је вино стела роза црно

Где је почео Мартини?

Постоје многе теорије о томе где и како је Мартини први пут настао, неки верују да је пиће створио бармен по имену Мартини у Њујорку почетком 1900-их. Други верују да је пиће креирао вермут марка Мартини & Росси. Међутим, најчешће прихваћена прича је да је Јерри Тхомас, бармен у хотелу Оццидентал, пиће изумео у Мартинезу у Калифорнији 1870-их за рудара који је управо открио злато. Прича каже да је рудар заправо желео да прослави са шампањцем, али бар је био вани. Томас је рудару припремио пиће са састојцима које је имао иза шанка - а да он то није знао, рођен је Мартини, који је започео помаму за коктелима за мешавину на бази џина.

Које су различите врсте Мартиниса?

Већина стручњака за коктеле сложиће се да је џин првобитно коришћен у првом Мартини рецепту. Међутим, пост- водка помама у Америци, коктел је почео да користи вотку уместо гин да одговара непцу Американаца. Једноставно речено, џин ће пићу донети сложенији профил укуса под ботаничким утицајем, док ће вотка пружити глаткији и једноставнији профил укуса.







Који је класични рецепт за мартини?

Једноставно: 5 делова џина / вотке, 1 део суви вермут . Украсите увијањем маслине или лимуна.





Која је разлика између сувог и мокрог мартинија?

Иронично, мокар Мартини заправо значи додавање више сувог вермута. Суви Мартини захтеваће нормалну количину сувог вермута, док ће влажни Мартини тражити више од једног дела сувог вермута.

Која је разлика између мућкања и мешања?

И тресење и мешање вашег Мартинија раде на истом крајњем резултату: хлађењу коктела. Међутим, мешајући је деликатнији начин хлађења, спорије хлађење пића (и спорије разређивање) од мућкања. Протресањем пића течност долази у већи контакт са ледом, брже се хлади и често оставља остатак воде (растопљени ледени комадићи) услед удара тресења.

Која је разлика између право горе и на стенама?

Усправно је термин који се користи за узимање пића које се меша или промућка преко леда и цеђење пића из мућкалице, остављајући лед за собом. Пиће послужено на камењу имаће лед у чаши након конзумирања.

Шта је прљави Мартини?

Прљави Мартини узима класични мартини рецепт (џин или вотка, по вашем избору) и једноставно додаје мало саламуре са маслинама, а затим се обично украшава зеленом маслином.

Који су још популарни ставови о Мартинију?

Иако смо се фокусирали на класични рецепт, многи погледи на Мартини настали су током година. Еспрессо, Кахлуа , а Мартинис на бази чоколаде постали су популарни избори после вечере, док су одабири са укусом воћа постали уобичајена главна ствар за срећне сате. Погледајте неке од наших омиљених у наставку!

Грејпфрут Гин Мартини

Грејпфрут Гин Мартини

Росе Мартини

Лимунада од нара шипак Мартини



Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Поезија естра
Поезија естра
Јулиа Херз баца поглед на мистични свет естера, на метаболите воћног мириса створене квасцем током ферментације занатског пива.
Мапирано и рангирано: НФЛ-ови најпијанији навијачи ове сезоне (2017)
Мапирано и рангирано: НФЛ-ови најпијанији навијачи ове сезоне (2017)
Удружили смо се са БАЦтрацком да бисмо видели који су НФЛ тимови имали најпијаније навијаче током сезоне 2017. године. Погледајте сада мапу најпијанијих навијача!
Шта занемарујемо када наздравимо `петорки` жена у вискију
Шта занемарујемо када наздравимо `петорки` жена у вискију
Препознавање постигнућа жена и других мањина требао би бити наш први корак, а не циљ. Морамо разговарати о томе зашто је важно имати жене и друге мањине на руководећим положајима. Истражите ове проблеме, плус падове токенизма и изузетности, у овој функцији.
Не буди варвар: Комплетни водич за напојнице попут цивилизованог људског бића
Не буди варвар: Комплетни водич за напојнице попут цивилизованог људског бића
Користите наш водич за давање пића у бару како бисте били сигурни да ћете увек оставити одговарајућу напојницу. Ваш бармен ће то ценити, а ви ћете радо пити.
Пребачен на завршну сезону рођења 3. сезоне: Разбијање града
Пребачен на завршну сезону рођења 3. сезоне: Разбијање града
Свитцхед ат Биртх'с градс су се опростили од понедјељка у финалу сезоне 3, али постојао је један трајни опроштај од којег нису очекивали.
Један по један дан: Раи Романо ће се појавити у сезони 4, окупљајући се са свима који воле Раимонд ЕП
Један по један дан: Раи Романо ће се појавити у сезони 4, окупљајући се са свима који воле Раимонд ЕП
„Један дан одједном“: Реј Романо улоге у премијери Поп ТВ комедије у 4. сезони, поново се окупљајући са ЕП „Сви воле Рејмонда“ - потражите детаље.
Постоји ли исправан начин за држање винске чаше?
Постоји ли исправан начин за држање винске чаше?
Нисте сигурни како бисте заправо требали држати винску чашу? Ево правилног начина држања чаше.