Разговарајмо о мамурлуку.
Мамурлук је попут математике 10. разреда. Постају све теже, а онда готово немогуће носити се с нама како старимо. Мамурлуци у 30-има више нису почасни знак синоћњих подвига, они су гримизно писмо, не баш пријатељски подсетник из свемира да више нисте толико млади.
Избегавање мамурлука с годинама постаје тип једначине „Лов на добру вољу“, богата таписерија густо конкурентних проблема. Јесам ли јео довољно? Да ли ћу бити добро ако узмем вина после тог коктела? У колико сати морам да се пробудим сутра? Никоме не треба шут, Матт.
Без обзира јесте ли 22-годишњак који се након масног доручка осјећа добро као новост или пиће одређеног узраста за кога је цјелодневна борба стварна, мамурлук лечи обилују. А. Гоогле претрага „најбољег лека против мамурлука“ открива не мање од 1,27 милиона резултата, у распону од воде до биљних додатака до супстанци неодобрених од стране ФДА.
Док жмирите кроз бол, питате се: Да ли је то Б12? Банане? Сирова јаја? Хладно пресовани сок? Масна храна? Ја седим… више цуга ?
Да. Као појам и појам, коса пса постоји већ неко време. Јохн Хеивоод је тај термин сковао у збирци списа из 1546. године под насловом „Дијалог који се односи на број свих ефеката Проубеа на енглеском језику, компакт у важном питању због два начина брака“. Ако заиста желите да импресионирате никога, онда рецитујте ову хејвудску ситницу следећи пут када је пријатељ превише уживао у сакраменту:
„Молим те, допусти мени и мојим колегама
Длака пса који нас је синоћ угризао -
И да смо нас обоје ујели у мозак.
Видели смо се пијани у чаши доброг пива. “
Хеивоод-ов термин „псећа длака“ потиче од древног лека против беснила. Према изузетно сумњивој науци, веровало се да је лек за ујед бесног пса некада подразумевао стављање опечене косе поменутог пса на рану. Нисам медицински лекар, али некада сам био спасилац и ово топло не препоручујем.
Упркос томе, многи верују да је испијање Крваве Марије или обарање пива ујутро најбољи начин да се излечи оно што вас мучи, што је, ако мало размислите, налик на лечење опекотина трећег степена са више ватре.
Што нас доводи до кисељења, или сока од киселих краставаца у комбинацији са шалицом вискија. Ако вам се чини неинтуитивним додавање више алкохолних пића у систем након што сте превише унели ноћ пре, како би било да конзумирате алкохолна пића заједно са сланом течношћу, познатим дехидратором? Концепт се већини нас бивших типова спасиоца чини невјероватним превентором мамурлука, али ипак управо то тврде присталице пицклебацка.
' Кисели расол је зашто Пољак не добија мамурлук , “Написао је Мунцхиес 2017.“ Зашто је сок од краставца крајњи лек за мамурлук, наводи Сциенце , “Студенткиња Нотре Даме објављена на Универзитету Споон пре две године.
Већина помодних пића, осим ако нису нешто попут Фоур Локо, заснивају се на дугогодишњој традицији. Гутање сока од киселих краставаца пићем није ништа ново. Ако сте Рус, то је практично потребно .
делириум тременс најбоље пиво на свету
Пуцањ је постао популаран у Америци, међутим, 2006. године захваљујући бармену Реггие Цуннингхаму. Слано решење му је привукло пажњу једног врло мамурног дана када је радио у симпатичном ронилачком Брооклину, Бусхвицк Цоунтри Цлуб.
Документовано оним што изгледа пронађени снимак ИоуТубе интервјуа , Цуннингхам каже да се жена са Флориде храпавог гласа паркирала код његовог бара и затражила шољу бурбона Олд Цров са боком сока од киселих краставаца. Срећом по Цуннингхам, сада већ познатог МцЦлуре’с Пицклес продавац се налазио на само два врата и случајно је чувао тегле у подруму бара.
Послужено уз пуцањ, чинило се да слана саламура елиминише укус вискија, што сигурно помаже ако не волите виски. Цуннингхам се незадовољно придружио свом покровитељу за један ударац, а затим још неколико. Тамо се у том магловитом тренутку родила бруклинска легенда.
Лудило за пицклееком је експлодирало, постајући својеврсно руковање бармена. Изродило је и свакакве слане варијације. Текила плус кисела лубеница. Кисели сок од репе са вотком. Мезцал поред пико де гало сока. И читава гомила више .
Поред тога што су кисели краставци били укусни, заговорници су инсистирали да је саламура од киселих краставаца послужила као лек за дехидрацију, што некако комбинацијом воде, зачина и краставаца откључава тајне моћи рехидрације и мишића.
Лудило се проширило толико далеко да је компанија чак отишла толико далеко да га монетизује као спортско пиће у облику Гатораде-а. Дакле, следећи пут кад пресушите након врућег дана на решетки, посегните за прехладом Кисели сок Спорт (пицклеповер.цом).
*
Али право питање је: Да ли ради?
А кратак одговор је: не.
Кевин Миллер, доктор наука, са Универзитета Централ Мицхиган, позабавио се постулатом сока од киселих краставаца у научном раду из 2009. године, „ Промене електролита и плазме након гутања сока, воде и уобичајеног раствора угљених хидрата и електролита . “ Питање на које је поставио одговор је да ли би слани раствор киселе киселине (због садржаја натријума) могао ефикасно повећати електролите у плазми код особе која доживљава грчеве мишића повезане са вежбањем. Ако је то случај, био би то користан атлетски додатак - и, самим тим, лек против мамурлука против хеллуве.
Миллер је тестирао узорке крви девет мушкараца око 25 година (извињавам се, жене) након што су унијели мале количине сока од киселих краставаца и утврдио да је дошло до мало промене концентрације натријума у плазми. Велике количине? То је друга прича за другу студију. „Уношење веће количине сока од киселих краставаца може повећати концентрацију натријума у плазми, међутим, ефекат такве праксе је непознат“, пише он.
Звучи као изазов.
