Нема сумње у то Напа и Сонома су две најомиљеније винске дестинације на свету. Међутим, мање је сигурно шта људи тачно мисле - или мисле да мисле - када говоре о њима.
разлика између гранд марниера и трипле сец
Напа и Сонома су градови, окрузи и долине. Као долине, такође се често користе наизменично са њиховим истоименим америчким виноградарским областима (АВА). Да би ствари биле сложеније, свеобухватна географска подручја Напе и Сономе такође су дом многих других винских градова.
Све ове варијације - и њихово преклапање - у најмању руку могу бити збуњујуће. Размотрите следећу лекцију из географије о вину у северној Калифорнији.
Ово је последњи вадичеп који ћете икада купити
„Људи су често потпуно збуњени и морам да објасним разлике“, каже Келлие Фуллер, вратар за Викендице у долини Напа , који је три деценије радио у индустрији вина и угоститељства у северној Калифорнији. „И нису сви одседају на месту где постоји вратар . '
Заиста, посетиоци који планирају властите итинерере могу бити преплављени количином информација доступних на мрежи, од туристичких веб локација до медијског извештавања до форума на мрежним веб локацијама за резервације. „На форумима ТрипАдвисор, један сам од неколико самозваних амбасадора у долини Напа“, каже Фуллер. „Увек се трудим да одговорим на питања и разјасним ствари.“
Чак и локални становници Баи Ареа-а могу бити збуњени. Келли Цартер, директорица комуникација за Алпха Омега винарија у Рутхерфорду (у срцу долине Напа) и четворогодишњи становник долине недавно је примио е-маил од пријатеља из Сан Франциска. Жена је тражила препоруке за винарије или дегустације турнеја у Иоунтвиллеу, шармантном граду у округу Напа или Хеалдсбургу, једнако популарном граду у округу Сонома. Али Цартер је застао кад ју је прочитала, јер је њена пријатељица рекла да „само [овај пут] није [хтела] ићи до Напе или Сономе“ - детаљ који чешка главу јер су и Јоунтвилле и Хеалдсбург знатно даље од Сан Франциско него градови Напа и Сонома.
„Људи то једноставно не схватају“, каже Цартер. „Ту је округ Напа, град Напа и долина Напа. Људи мисле да су сви само једна велика ствар, а нису. “
Затим, постоји општа забуна око географије, кажу мештани. „Људи мисле да су Напа и Сонома, као опште винске регије, у размаку од пет минута, док вам заправо треба сат или више времена да бисте путовали између њих, каже Цартер. Она додаје, „Ох, и успут, постоји планински ланац који раздваја њих две.“
Такође, у тешким временима када пожар избије у винској држави Северне Калифорније, што је узнемирујуће често последњих година, Фуллер често прима позиве гостију који се питају да ли би и даље требали доћи у викендице Напа Валлеи, чак и ако је пожар већи од 50 миља далеко у округу Сонома.
Најбољи начин да максимално искористите свако путовање у регион је да унапред направите неки домаћи задатак о томе како желите да га истражите. „Искуство је толико важно, па размислите какву врсту желите да имате“, каже Јессица Бооне, винар у Пассалацкуа , популарна винарија у долини Дри Цреек у округу Сонома. „Да ли желите да седнете на седећу дегустацију и имате сат времена да заиста упознате вина или желите да погодите неколико места која имају дегустације у баровима, где можете да добијете шири потез четком по месту ? ”
Да бисмо вам помогли да одговоримо на та питања и разјаснили забуну, саставили смо прикладан варалица да бисмо објаснили ове нијансе. Замислите то као основни водич за планирање вашег следећег путовања, тако да можете престати да се саплећете о жупанију у односу на долину у односу на град - и почните се фокусирати на забавне ствари, попут оне винарије коју ћете прво погодити.
НАПА
Напа Цоунти
У округу Напа живи девет градова и места, од саме Напе (о томе више у наставку), до градова попут Јоунтвиллеа, Свете Јелене и Цалистоге, смештених у срцу долине. Путујући из Сан Франциска, највероватније ћете проћи кроз пословни ходник Америчког кањона, који је удаљен око 16 километара јужно од града Напе. А са отприлике 450 винарија са дегустационим собама које можете изабрати широм округа, сигурно постоји нешто за све врсте непца и пића, од енергичног новајлија до озбиљног колекционара.
Напа Валлеи
Ова трака земље која се протеже средином жупаније је оно на шта већина људи мисли када говори о винородном региону Напа. 1981. године долина Напа постала је прва АВА, или америчко виноградарско подручје, одређено у Калифорнији, и у њој се тренутно налази 16 подназива. Географски отисак долине Напа је релативно мали - дугачак само 30 миља и широк пет миља на најширем месту, отприлике трећини величине читаве жупаније - али регион даје нека од најпожељнијих вина на свету. Сорте попут каберне саувигнона и цхардоннаи-а су готово синоним за долину Напа, али винари овде, између осталог, производе и пинот црни, мерлот, зинфандел и саувигнон блан.
Постоје два главна пута која воде севером-југ у долини Напа: Аутопут 29, прелеп, али прометан двотрачни пут који пролази кроз његове најистакнутије градове усредсређене на вино, попут Напе, Јоунтвилле-а, Свете Јелене, а затим Цалистоге и стаза Силверадо, позната на локалном језику управо као „стаза“, која пролази источно од аутопута 29, а уз њу су винарије попут Стаг'с Леап Вине Целларс и Роберт Пхелпс. Неколико мањих пролазних путева повезује аутопут 29 и стазу Силверадо. У близини Калистоге, на северном крају стазе Силверадо, љубитељи вина и филмова одушевиће се заустављањем у Цхатеау Монтелена, који је Калифорнију ставио у глобални центар пажње у Паризу 1976. године (Стаг’с Леап је такође победио тог дана).
Вероватно ћете чути и становнике како говоре „горња долина“ или „долинска долина“, а те термине ћете можда приметити и у именима локалних предузећа. Користе се наизменично и као географски положај („Живим у долини“ - као на пример у Калистоги) или смер („Идем долином на састанак данас поподне“).
Град Напа
Током последње деценије, град Напа еволуирао је од брзог заустављања жедних посетилаца на путу до винарија долином (око Иоунтвилле-а и Цалистоге-е, тј.) До самог одредишта. Завршетак опсежних мера за сузбијање поплава и обнова вредна милион долара дуж обале реке и центра града донели су до тада невиђену енергију и гомилу путника. Кушаонице се преплићу са жустрим ресторанима и бутицима, а чак и ако само пролазите, заустављање на изврсној јавној пијаци Окбов ради залиха гурманских пикник понуда је неопходно.
Један посебно запажен новији додатак трпезаријској сцени је Цомплине, ресторан и винотека коју су основали мајстор Соммелиер Матт Стамп и Риан Стетинс, који су надгледали програме у Цхарлие Троттер-у у Чикагу и Лас Вегасу. У међувремену, прегршт сјајних нових хотела, укључујући Андаз Напа и Арцхер Хотел Напа, чине центар Напе идеалном базом за истраживање винородне земље северне Калифорније.
СОНОМА
Сонома Цоунти
Раширенији од свог колеге из Напе, округ Сонома протеже се од око 30 километара северно од Сан Франциска, па све до малог места Цловердале, тик поред аутопута 101. Више од 30 градова и места прошарано је кроз његових 1.768 квадратних миља, већина од којих су укорењени у винској индустрији, обухватајући око 425 винарија са дегустационим собама. Хеалдсбург је средиште за бекство усредсређено на дегустацију, док је забавни Гуерневилле, на руској реци, опуштенији.
Идите даље на запад, па ћете погодити обалу - у ствари, многи први посетиоци не схватају да се округ Сонома граничи с Тихим океаном, а његових 55 километара неравне обале тајни су састојак неког од његових најпожељнијих пинота Ноирс и Цхардоннаис.
Долина Сонома
Нећете чути људе како се бацају око израза Сонома Валлеи, једног од 18 АВА-а у округу Сонома, често као и долине Напа. Али има најдужу историју било ког винородног региона у округу Сонома, која датира из 1850-их. Смештена у југоисточном углу округа, долина Сонома најпознатија је по свом робусном Зинфанделу, чија квргава винова лоза изгледа као руке тролова који се довлаче из тла. У последње време сорте попут Малбец, Сирах и Гренацхе такође добијају на снази.
Град Сонома
Смјештен у срцу долине Сонома, сам град Сонома је дивно место за провести дан. Многе од његових дегустационих сала усредсређене су на лиснати градски трг, најдраже шетње, али најавите резервацију у прометним викендима. Љубитељи пинота не би смели да пропусте зауставити се у Боравишту, познатом по изванредном пинот црном. Када дође време за залогај, Гирл & тхе Фиг је двадесетогодишња винска државна установа која је помогла да се карта на фарми стави на карту.
